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Vinho elaborado com uvas híbridas bordô, abundantemente cultivadas na Serra Gaúcha. São uvas colhidas no ponto ideal de maturação, após seca prolongada, resultando assim em uvas com aroma e sabor pronunciados. O vinho seco Mioranza caracteriza-se pela sua cor rubi intensa, aroma marcante e delicado sabor frutado.
